高齢になると食事量が減り、エネルギーやたんぱく質、水分が不足しやすくなります。そのようなときに取り入れやすいのが、高齢者向けの栄養補助ゼリーや経口補水ゼリーです。
ただし、商品によって補える栄養や用途が異なり、飲み込む力や持病への配慮も欠かせません。
本記事では、高齢者向けゼリーのおすすめ6商品を紹介し、目的に合った選び方や食べてもらう際の注意点を解説します。
親の水分不足や食事が減っているのが気になっている方は、ぜひ参考にしてみてください。
Loading ...高齢者向けゼリーは目的に合わせて選ぶ
高齢者向けゼリーには、エネルギーやたんぱく質を補う商品と、脱水時の水分・電解質補給に使う商品があります。食事量や体調、飲み込む力を確認し、本人に必要なタイプから選びましょう。
食事量が少ない人は高カロリータイプを選ぶ
食事を残すことが増えた高齢者には、少ない量でエネルギーを補える高カロリータイプが向いています。一般的なデザート用ゼリーよりも、1個で100〜300kcal程度を摂れる栄養補助ゼリーが候補です。
ただし、カロリーだけで決めるのではなく、たんぱく質やビタミン、ミネラルの含有量も確認してください。食べられる量が少ない人には小容量タイプ、1回でまとまった栄養を摂りたい人には容量の多い商品が適しています。
一人暮らしの高齢者は、食事量だけでなく、たんぱく質や野菜が不足していないかも確認しておきたいところです。
筋力低下が気になる人はたんぱく質量を確認する
食事量が減ると、エネルギーだけでなく、筋肉の材料になるたんぱく質も不足しやすくなります。高齢者向けゼリーを選ぶ際は、カロリーとあわせて、1個あたりのたんぱく質量も確認してください。
たとえば、エンジョイ小さなハイカロリーゼリーは、1個40gでたんぱく質5g、BCAA1,000mgを含みます。BCAAは、筋肉の材料になる必須アミノ酸の一種です。少量でエネルギーとたんぱく質を補いたい人に向いています。
ただし、腎臓病などでたんぱく質の摂取量を制限されている場合は、自己判断で追加せず、医師や管理栄養士に相談してください。
脱水時は経口補水ゼリーを選ぶ
発汗や発熱、下痢、食事量の低下などで脱水が疑われる場合は、水分だけでなく、ナトリウムなどの電解質を補える経口補水ゼリーが候補になります。水やお茶よりも体内へ吸収されやすいように成分が調整されている点が特徴です。
ただし、経口補水ゼリーは日常のおやつや、普段の水分補給を目的とした商品ではありません。塩分やカリウムなどを含むため、腎臓病や心臓病、高血圧で食事制限を受けている人は注意が必要です。
口から水分を摂れない、尿が極端に少ない、ぐったりしている場合は、ゼリーで様子を見続けず、医療機関へ相談してください。
飲み込みに不安がある人は形状や硬さを確認する
ゼリー状の食品でも、すべての高齢者が安全に飲み込めるわけではありません。商品によって硬さやまとまりやすさ、口の中で水分が分離しにくいかなどが異なります。
食事中や食後にむせる、水分でせき込む、口の中に食べ物が残るといった変化がある場合は注意してください。
飲み込みに不安があるときは、やわらかそうという印象だけで選ばず、医師や言語聴覚士、管理栄養士などに適した形状を確認しましょう。
高齢者向けゼリーおすすめ6選
高齢者向けゼリーは、少量で栄養を補えるタイプと、脱水時の水分・電解質補給に使うタイプに分けられます。食事量や体調を踏まえ、本人の目的に合う商品を選んでください。
| 商品名 | タイプ | エネルギー | たんぱく質 | おすすめの人 |
|---|---|---|---|---|
| 明治メイバランスソフトJelly | 栄養補助 | 200kcal | 7.5g | 栄養をバランスよく補いたい人 |
| エンジョイ小さなゼリー150 | 栄養補助 | 150kcal | 5g | 食べられる量が少ない人 |
| エンジョイ小さなハイカロリーゼリー | 栄養補助 | 100kcal | 5g | BCAAも補いたい人 |
| エンジョイゼリー | 栄養補助 | 300kcal | 11.2g | まとまった栄養を補いたい人 |
| オーエスワンゼリー | 経口補水 | ― | ― | 脱水時に水分と電解質を補いたい人 |
| アクアソリタゼリー | 経口補水 | ― | ― | 軽度の脱水時に利用したい人 |
栄養補助タイプの数値は、1個または1パックあたりです。経口補水ゼリーは、普段のおやつや栄養補助ではなく、脱水時に使用します。
明治 メイバランスソフトJelly｜栄養をバランスよく補いたい人向け
ポチップ
明治メイバランスソフトJellyは、1個125mlで200kcalとたんぱく質7.5gを補える栄養補助ゼリーです。食物繊維のほか、ビタミンやミネラルも含まれており、食事量が減って複数の栄養素を補いたい高齢者に向いています。
ソフトなゼリー状で、容器からそのまま吸うほか、スプーンや器に出して食べることも可能です。8種類の味が用意されているため、好みに合わせて選べます。
クリニコ エンジョイ小さなゼリー150｜少ない量で150kcalを補える
ポチップ
エンジョイ小さなゼリー150は、1個40gで150kcalとたんぱく質5gを補える栄養補助ゼリーです。少量でもエネルギーを摂りやすいため、食欲が落ちて1個を食べ切るのが難しい高齢者に向いています。
味は、りんご、もも、みかん、いちご、巨峰、ヨーグルトの6種類です。小容量のカップに入っており、容量の多いゼリーを残してしまう人にも取り入れやすいでしょう。
クリニコ エンジョイ小さなハイカロリーゼリー｜たんぱく質とBCAAを補える
ポチップ
エンジョイ小さなハイカロリーゼリーは、1個40gで100kcalとたんぱく質5gを補える栄養補助ゼリーです。筋肉の材料になる必須アミノ酸のBCAAも1,000mg含まれており、食事量が減ってエネルギーとたんぱく質の不足が気になる高齢者に向いています。
りんご味、もも味、ヨーグルト味、いちご味、バナナ味、みかん味の6種類です。食べ切りやすい小さなカップに入っているため、容量の多いゼリーを残してしまう人にも取り入れやすいでしょう。
クリニコ エンジョイゼリー｜まとまった栄養を補いたい人向け
ポチップ
エンジョイゼリーは、1パック220gで300kcalとたんぱく質11.2gを補える栄養補助ゼリーです。少量タイプよりも容量が多く、食事量は減っているものの、ある程度まとまった量を食べられる高齢者に向いています。
口どけに配慮したゼラチン配合のゼリーで、プレーン、いちご、コーヒー、チョコレート、あずき、抹茶などの味があります。甘い味だけでなく、好みに合わせて選びやすい点も特徴です。
大塚製薬 オーエスワンゼリー｜脱水時の水分・電解質補給に適している
ポチップ
オーエスワンゼリーは、軽度から中等度の脱水時に、水分と電解質を補給するための経口補水ゼリーです。高齢者の経口摂取不足や、発熱、下痢、嘔吐、過度の発汗などによる脱水時に使用します。
1袋200gのパウチタイプで、液体を一度に飲みにくい人でも少しずつ摂りやすい点が特徴です。
味の素 アクアソリタゼリー｜軽度の脱水時に水分と電解質を補える
ポチップ
アクアソリタゼリーは、熱中症や過度の発汗による軽度の脱水時に、水分と電解質を補うための商品です。1袋130gの飲み切りサイズで、りんご風味とゆず風味から選べます。
ゼリーはやわらかく、液体を一度に飲みにくい高齢者でも少しずつ摂りやすい形状です。ただし、普段の水分補給やおやつとして常用する商品ではありません。
一般的なイオン飲料よりも電解質濃度が高いため、ナトリウムやカリウムの摂取制限がある人は、医師や管理栄養士などに相談してから利用してください。
高齢者にゼリーを食べてもらうときの注意点
高齢者向けゼリーでも、体調や持病、飲み込む力によっては適さない場合があります。ゼリーだけに頼らず、食べさせ方や栄養成分、医療機関へ相談する目安を確認しておきましょう。
ゼリーだけで食事を済ませない
栄養補助ゼリーは、食事で不足したエネルギーやたんぱく質を補うための商品です。食べやすいからといって、毎日の食事をゼリーだけで済ませる使い方には向きません。
通常の食事には、炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が含まれています。ゼリーだけでは十分に補いきれないため、食べられる範囲で主食やおかずも取り入れてください。
食事量の低下が続く場合は、加齢だけでなく、口腔内のトラブルや体調不良が隠れていることもあります。無理にゼリーで補い続けず、医師や歯科医師、管理栄養士などへ相談しましょう。
食事作りそのものが負担になっている場合は、惣菜や宅配弁当などを組み合わせる方法もあります。
むせやせき込みがある場合は無理に食べさせない
ゼリーを食べたときにむせる、せき込む、口の中に残るといった様子がある場合は、無理に続けないでください。ゼリー状でも、飲み込む力が低下している人には合わないことがあります。
食べてもらうときは上体を起こし、少量ずつ口に運びます。本人が飲み込んだことを確認してから、次のひと口を渡してください。急がせたり、寝たまま食べさせたりするのは避けましょう。
むせが繰り返される場合や、食後に声がかすれる場合は、誤嚥の可能性があります。医師や歯科医師、言語聴覚士などへ相談し、本人に合う食形態を確認してください。
噛みにくさも見られる場合は、高齢者向けのやわらかい食事を選ぶ際の注意点も確認してください。
糖尿病や腎臓病がある人は栄養成分を確認する
高カロリーゼリーには、糖質やたんぱく質、ナトリウム、カリウムなどが含まれています。糖尿病や腎臓病で食事制限を受けている人は、カロリーだけで選ばず、1個あたりの栄養成分を確認してください。
糖尿病がある場合は、普段の食事にゼリーを追加すると、1日の摂取エネルギーや糖質が増えることがあります。腎臓病では、症状や進行度によって、たんぱく質や塩分などの調整が必要です。
通院中の人は、商品パッケージや栄養成分表示を医師や管理栄養士に見せ、1日に食べる量やタイミングを相談してください。
食事や水分を摂れない状態が続く場合は医療機関へ相談する
食事や水分をほとんど摂れない状態が続く場合は、ゼリーだけで様子を見続けないでください。脱水や低栄養が進むと、体力の低下や意識障害につながるおそれがあります。
尿の量が少ない、口の中が乾いている、ぐったりしている、呼びかけへの反応が鈍いといった変化が見られたら、早めに医療機関へ相談しましょう。自力で飲み込めない状態では、誤嚥の危険があるため、無理にゼリーを与えてはいけません。
食事量の低下が数日続く場合も、体調不良や口腔内の問題が隠れている可能性があります。高齢者本人の様子を確認し、必要に応じて主治医や地域包括支援センターへ相談してください。
高齢者向けゼリーに関するよくある質問
- 市販のおやつ用ゼリーでも代用できますか？
-
一時的なおやつや水分補給には使えますが、栄養補助ゼリーの代わりにはなりません。食事量が減っている場合は、カロリーやたんぱく質を補える高齢者向けの商品を選んでください。
- 高齢者はゼリーを毎日食べても大丈夫ですか？
-
栄養補助ゼリーは毎日取り入れられますが、食事の代わりではなく、不足分を補う目的で使ってください。糖尿病や腎臓病などで食事制限がある人は、1日の摂取量を医師や管理栄養士に相談しましょう。
- 水分補給ゼリーと経口補水ゼリーの違いは何ですか？
-
水分補給ゼリーは、日常的な水分補給を目的とした商品です。経口補水ゼリーは、発熱や下痢、過度の発汗などによる脱水時に、水分と電解質を補うために使います。
- ゼリーでむせる場合はどうすればよいですか？
-
食べるのを中止し、無理に飲み込ませないでください。むせが繰り返される場合や、食後に声がかすれる場合は、医師や歯科医師、言語聴覚士などへ相談しましょう。
まとめ｜高齢者の体調と目的に合うゼリーを選ぼう
高齢者向けゼリーは、食事量が減ったときの栄養補助や、脱水時の水分・電解質補給に役立ちます。少量でカロリーやたんぱく質を補いたい場合は栄養補助タイプ、脱水が疑われる場合は経口補水タイプを選んでください。
ただし、ゼリーなら必ず安全に飲み込めるわけではない点に、留意しておきましょう。
むせやせき込みがある場合や、糖尿病・腎臓病などで食事制限を受けている場合は、医師や管理栄養士などへ相談しましょう。