日本ではじめて冷凍食品を手がけたことで知られる、ニチレイフーズが展開している「ニチレイフーズダイレクト」。
さすが冷凍食品最大手の美味しさも評判ですが、冷凍宅配弁当を聞いて「どんな食品添加物が入っているのだろう……?」と、気になっている方もいるかもしれません。
そこで今回は、実際にニチレイフーズダイレクトを利用している私が、どのような食品添加物が入っているのかを紹介します。
気になる方は、ぜひ参考にしてみてください。
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ニチレイフーズダイレクトで使っている食品添加物
ニチレイフーズダイレクトのお弁当を食べた際にパッケージをチェックすると、使用している食材とあわせて添加物についての記載がありました。

これまで、12メニューのニチレイフーズダイレクトのお弁当を食べたところ、以下のような食品添加物が含まれていました。
気になる方は、チェックしてみてくださいね。
- 加工でん粉
- 増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類・CMC・グァーガム))
- 調味料(アミノ酸等)
- ポリリン酸Na
- キシロース
- ミョウバン
- 着色料(カラメル・カロチノイド・ウコン)
- 乳化剤
- 香辛料抽出物
- クエン酸Na
- グルコン酸Na
- 炭酸K
- 重曹
- リン酸塩(Na)
- 乳化剤
- 酢酸N
- グリシン
- 香料
- 乳酸Ca
12メニューの詳細を知りたい方はこちらから
ニチレイフーズダイレクトに食品添加物が入っていても問題なし



ニチレイフーズダイレクトをはじめとする冷凍惣菜・お弁当には、冷凍食品の保存性を高めるべく食品添加物を使用しているのが一般的です。
多くの食品やお弁当に食品添加物を使用しているのが常識であり、よほど食材や調味料を吟味して自炊しなければ、食品添加物なしの生活は無理でしょう。
食品添加物と聞いて悪い印象を持っている方もいると思いますが、信頼できる製造元では国によって安全が確認された食品添加物のみを使用しています。
ニチレイフーズダイレクトは、日本ではじめて冷凍食品を手がけた最大手メーカー。
100%安全性が保証されており、安心して食べられます!
食品添加物が気になるなら

ニチレイフーズダイレクトのお弁当に食品添加物が入っていても安心して食べられる、とはいえ、どうしても気になる場合もあるのでしょう。
食品添加物の摂取をなるべく減らしたいなら、現在1日3回の食事の1回だけを冷凍宅配弁当に置き換えてみてはいかがでしょうか?
自炊する回数が増えてしまうものの、どうしても気になるなら対策になると思います。
ただし、自炊を増やして食べ過ぎたり、塩分や糖質を取り過ぎたりすると本末転倒ですよ。
ニチレイフーズダイレクトのお弁当は食品添加物が入っていても安心!

ニチレイフーズダイレクトで購入できる冷凍食品には、食品添加物が入っています。
とはいえ、国が100%安全と確認した食品添加物しか使用しておらず、安全性に問題はまったくありません。
家事の負担を減らしたり、手軽に食事制限したりできる冷凍宅配弁当を利用して、健康的な食生活を送りましょう!
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ニチレイフーズダイレクトの基本情報
※すべて実食時点
販売会社 | 株式会社ニチレイフーズ |
住所 | 東京都中央区築地6丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル |
TEL | 商品のお問い合わせ:0120-69-2101 (受付時間 平日9:00~17:00/土・日・祝日および当社休業日を除く) |
コース | 気くばり御膳 パワーデリ ウーディッシュ 家シェフ アットホームバル @HOME BAR ごはん・パン ラカントS 健康を考える 大人の食事 気くばり御膳やわらか もち麦 ワンディッシュ サポートアイテム たんぱく質調整食品 レストランユース おやつ ニチレイフレッシュこだわりの素材 ※そのほか季節・期間限定・特集商品あり |
送料 | 冷凍配送:全国一律800円 ※5,000円(税込)以上の購入で送料無料 |
配送エリア | 宅配便の配送可能地域 |
監修 | 管理栄養士等 |
停止・解約等 | インターネット・電話 |
HP | https://wellness.nichirei.co.jp/shop/default.aspx |