「Dr.つるかめキッチン」13メニューの口コミレビュー

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全メニュー医師監修で安心して食べられると評判の「Dr.つるかめキッチン」。

気になってネットで検索してみると、「まずい」で検索している方がいるみたい……。

そこ今回は、実際に「Dr.つるかめキッチン」を注文してお試してみましたが・・・

まずいなんてことはなく、とってもおいしかったです。

また、以下のメリットも実感できました。

【お試しレビュー】Dr.つるかめキッチンの13メニューをお試ししたら「まずい」は嘘だった

実際に食べてみないとオススメすべきなのか判断できないので、今回実際にDr.つるかめキッチンの宅食弁当を注文してみました。

Dr.つるかめキッチンの宅食弁当が届きました！

Dr.つるかめキッチンの宅食弁当は、クロネコヤマトの宅急便で届きました。

とくに到着日を指定していなかったのですが、注文して翌日に発送した旨のメールが届いて、注文日から2日後には到着しました。すばやい対応ですよね。

梱包箱の大きさは縦22.0cm×横16.5cm×高さ23.0cmと、とても小さいです。

今回は、「7食」「14食」「21食」から7食を選択。

お弁当のほか、納品書と挨拶状、定期コースの案内書が入っていましたよ。

伝票には、品名が入っています。

お弁当であることを家族に知られたくない、という方はあまりいないと思いますが、もしそうならご注意を。

Dr.つるかめキッチンには以下5つのコースがありますが、今回は「つるかめバランス栄養御膳」を注文。

• 糖質制限気づかい御膳
• 塩分制限気づかい御膳
• たんぱく質&塩分制限気づかい御膳
• カロリー制限気づかい御膳
• つるかめバランス栄養御膳 コチラ

私はまだ特別に食事を制限する必要がないので、名前の通りもっともバランスの取れたコースを選択しました。

1食目：鶏の照焼き弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	185g	カロリー	216Kcal	タンパク質	12.3g
糖質	11.6g	脂質	12.5g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	3.2g	カリウム	536mg	リン	156.9mg

原材料・添加物

鶏の照焼き(スチームチキン (中国製造) 清酒、 上白糖、醤油)、 ラタトゥイユ(ズッキーニ、たまねぎ、揚げなす(なす 揚げ油(大豆油)、食塩)、ピーマン、 黄ピーマン、トマトミックスソース、トマトケチャップ、オリーブオイル、ニンニ ク、食塩、黒コショウ) ひじきと豆のサラダ(ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー 食塩)、キャベツ、ツナフレーク、半固体状ドレッシング、ひじき、フレンチドレッシング)、小松菜とタコのにんにく和 え (小松菜、にんじん、岩だこ、食用調合油、醤油、清酒、ニンニク、 白ごま、 粉末調味料、食塩)/酢酸Na、加工澱粉、 グリシン、ポリリン酸Na、 増粘剤(増粘多糖類、 加工澱粉)、 酢酸Ca、 着色料(カラメル) 調味料(アミノ酸等)、ク リセリンエステル、塩化Ca、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏 「肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

鶏の照焼き

鶏肉を醤油で仕上げた照焼きです。

しっかりとした味付けで、ご飯がすすみました。

とっても美味しかったですよ。

ラタトゥイユ

ズッキーニ・タマネギ・揚げなすをトマトソースで煮込んだラタトゥイユです。

今回はご飯のおかずでいただきましたが、つるかめバランス栄養御膳「鶏の照焼き弁当」はパン食にも合うメニューだと思います。

ひじきと豆のサラダ

ミックスビーンズとひじき、キャベツをツナと合わせたサラダです。

ツナとサラダの相性もよく、しっかりとした味付けでした。

小松菜とタコのにんにく和え

小松菜とタコ、にんじんをにんにく味に仕上げています。

にんにくの風味が食欲をそそる和え物でした。

2食目：豚の生姜焼き弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	296Kcal	タンパク質	13.2g
糖質	14.8g	脂質	19.0g	食塩相当量	2.2g
食物繊維	4.8g	カリウム	461mg	リン	170.1mg

原材料・添加物

豚の生姜焼き (たまねぎ (中国)、 豚肉、食用調合油、 甜麺醤、生姜、醤油、 清酒) 野菜入りトマトビーンズ(たまねぎ、 大豆水煮、 白インゲン豆、にんじん、トマトソース、オリーブオイル、ベーコン、白ワイン、ニンニク、チキンブイヨン、食 塩)、ツナのあっさり煮(だいこん、ツナフレーク、グリーンピース、 上白糖、醤油、 生姜、風味調味料) タマゴサラダ! マカロニ、 半固体状ドレッシング、ゆで玉子、玉葱、人参、食塩、マスタード、 胡椒) /酢酸Na、酸味料、ソルビット、グ リシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉) 酢酸Ca、 グリセリン エステル、 香辛料抽出物、 漂白剤 (亜硫酸塩)、酸化防止剤(VC)、リン酸塩(Na)、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 漂白剤(亜硫酸 (一部に小麦・卵・乳成分・落花生・ごま・ゼラチン 大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

豚の生姜焼き

メインの豚の生姜焼きです。

生姜もそれほど強くなく、誰でにも食べやすく仕上がっています。

ただし、いわゆる「生姜焼き定食」のような大きなお肉ではありません。

小さく刻んであり、ご高齢の方でも食べやすく工夫されています。

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野菜入りトマトビーンズ

大豆の水煮とにんじん、白インゲンをトマトソースで味付けしています。

お豆がたっぷり入っており、早食いにくせがある方でもゆっくり食べられそうです。

ツナのあっさり煮

ツナと大根の煮物です。

名前のとおり、あっさりとしたお味でした。

個人的には、前回食べた「鶏の照焼き弁当」の副菜「ひじきと豆のサラダ」のツナのお味のが好きです。

タマゴサラダ

ゆで卵・たまねぎ・にんじんを合わせたマカロニサラダです。

とっても美味しかったので、もう少し量があるとうれしかったですね。

3食目：ハンバーグデミグラスソース弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	218Kcal	タンパク質	14.5g
糖質	14.5g	脂質	11.2g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	3.5g	カリウム	462.4mg	リン	152.2mg

ハンバーグデミグラスソース (ハンバーグ (国内製造) (鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂 糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂)、デミグラスソース) 菊と鶏肉のクリーム煮 (スチームチキン、 たけのこ水煮、 牛乳、アスパラ、乾燥スープ(ポタージュ)、チキンブイヨン、粉末調味料、食塩、黒コショウ)、人参と玉子の炊き合わせ (にんじん、全卵、グラニュー糖、コンパウンドバター、食塩)、豆腐の柚子あんかけ(冷凍豆腐、しめじ、えのきだけ、煮 物つゆ、ゆず) 枝豆(枝豆、 醬油、食塩、風味調味料 酢酸Na、 料 (加工澱粉、 増粘多糖類) 調味料(アミノ酸等 酢酸Na、糊料(加工澱粉、 1、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、加工澱粉、リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤、酢酸Ca、グリセリンエステ ル、pH調整剤、乳化剤、香料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン 大豆・鶏肉・豚 肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

原材料・添加物

ハンバーグデミグラスソース

今回のお弁当のメインメニューです。

鶏肉を使ったハンバーグでヘルシーに食べられます。

デミグラスソースがたっぷりかかっているわけではなく、濃すぎるの気になる方でも安心して食べられそうです。

筍と鶏肉のクリーム煮

タケノコと鶏肉がゴロゴロと入っているクリーム煮です。

副菜としては食べ応えがあって、もう少し量があればメインとしても差し支えありません。

箸ではクリームが残ってしまうので、小さなスプーンを用意しておくと食べやすいです。

人参と玉子の炊き合わせ

ニンジンと玉子のそぼろをまぶしてあります。

ニンジンの甘さを味わえる一品です。

豆腐の柚子あんかけ

豆腐にしめじとエノキダケを合わせて、柚子味で仕上げています。

柚子の香りも楽しめて、とっても美味しかったです。

4食目：牛肉のトマト煮弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	220Kcal	タンパク質	11.1g
糖質	14.6g	脂質	12.6g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	3.4g	カリウム	356.8mg	リン	166.8mg

原材料・添加物

牛肉のトマト煮 (玉ねぎ (中国)、 牛肉加工品、 スナップえんどう、トマトミックスソース、水煮マッシュルーム、トマトソ ース、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、醤油、食塩、白コショウ、風味調味料) あさりとキャベツのクリームシチュ 一風(あさり、キャベツ、玉ねぎ、ゆでじゃがいも、にんじん、牛乳、食用調合油、ホワイトソース(粉末)(デキストリン 小麦粉、チーズパウダー、全粉乳、 食用油脂、 オニオンパウダー、食塩、砂糖、酵母エキス、 小麦・大豆発酵調味料、こし 全粉乳、食用油脂、オニオンパウダ よう、 パターオイル)、食塩、風味調味料、白コショウ) きのことちくわの和風ソテー (玉ねぎ、ぶなしめじ、 竹輪、水煮 きのこミックス (平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩)、 食用調合油、醤油、コンパウンドバター) 温野菜サラダ (カリ フラワー、ブロッコリー、コーン、 半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング) /酢酸Na、加工澱粉、グリシン、調味 料(アミノ酸等)、酢酸Ca、グリセリンエステル、 増粘剤(加工澱粉、 増粘多糖類) 塩化Ca、pH調整剤、乳化剤、 酸化防止剤(アスコルビン酸(Na))、酸味料、 メタリン酸Na、 漂白剤 (亜硫酸塩) 焼成Ca、 ソルビット、甘味 (ステビア)、香辛料抽出物、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

牛肉のトマト煮弁当

牛肉にタマネギとスナップエンドウ、マッシュルームを合わせたトマト煮です。

味付けはとても美味しかったのですが、メインにしては牛肉の量が少ない印象でした。

あさりとキャベツのクリームシチュー

あさりとキャベツ、ニンジン、タマネギなどの野菜を合わせてホワイトソースで仕上げています。

あさりですが、気になるほどではないものの、少しだけ砂が入っていました。

きのことちくわの和風ソテー

コンパウンドバターで仕上げており、バターの風味でとても美味しくいただけました。

しめじやヒラタケ、なめこ、ナラタケといったキノコがたっぷり入っています。

温野菜サラダ

プロッコリーとカリフラワー、コーンをドレッシングで仕上げた温野菜サラダです。

とても美味しかったので、もっと量があるとよかったですね。

5食目：赤魚の煮付け弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	294Kcal	タンパク質	13.3g
糖質	15.6g	脂質	19.1g	食塩相当量	1.9g
食物繊維	3.0g	カリウム	370.1mg	リン	187.5mg

原材料・添加物

野菜のごま炒め (キャベツ、スチーム豚小間、にんじん、たまねぎ、 ごま和えの素、食用調合油)、 赤魚の煮付け(赤魚(ア メリカ)、醤油、みりん、砂糖、水あめ、 生姜) きのことちくわの和風ソテー (ぶなしめじ、たまねぎ、竹輪、水煮きのこ ミックス (平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩)、食用調合油、醤油、コンパウンドバター)、だし巻き玉子 (鶏卵、 しょうゆ、発酵調味液、でん粉、東糖ブドウ糖、食塩、リンコ、大豆油)、牛蒡(ごぼう、煮物つゆ、麺、白、 ま、 上白糖) /酢酸Na、加工澱粉、 グリシン、 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酢酸Ca、増粘多糖類、pH調 整剤、 グリセリンエステル、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、香料、酸化防止剤(VC)、酸味料、漂白剤(亜硫 酸塩)、ソルビット、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

赤魚の煮付け・牛蒡煮

メイン料理の赤魚の煮付けに、牛蒡煮が添えられています。

よく味が染みていて、美味しかったです。

野菜のごま炒め

キャベツ・豚小間・ニンジン・タマネギをごま和えの素で味付けしてあります。

美味しかったですが、個人的にはもう少しお肉が入っているとうれしかったです。

きのことちくわのバターソテー

ぶなしめじとタマネギ、ちくわに水煮きのこミックスを合わせてあります。

コンパウンドバターの香りが食欲をそそる一品でした。

だし巻き玉子

砂糖と醤油で仕上げたシンプルなだし巻き玉子焼きです。

6食目：豚すき弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	217Kcal	タンパク質	9.7g
糖質	14.4g	脂質	11.2g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	5.6g	カリウム	297.0mg	リン	76.3mg

原材料・添加物

豚すき (糸こんにゃく はくさい、スチーム豚小間、たまねぎ、 煮物つゆ、ねぎ、 焼麩、ナンプラー) 大豆とソーセージの トマト煮込み (大豆水煮 (中国製造) ウインナーソーセージ、たまねぎ、トマトケチャップ、トマトミックスソース、 オリ (大豆水煮(中国製造) ーブオイル、白ワイン、ニンニク、食塩)、オクラのおかか和え (オクラ、煮物つゆ、鰹節) サウザンサラダ (キャベツ たまねぎ、にんじん、 半固体状ドレッシング、食用調合油、トマトソース、牛乳、醸造酢、食塩、 チリパウダー)/加工澱粉 酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酢酸Ca、グリセリンエステル、増粘剤(増粘多糖類、 加工澱粉) 水酸化カルシウム、着色料(カラメル、コチニール)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、pH調整剤、発色剤( 亜硝酸Na) 塩化Ca、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン 大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

豚すき

メインの豚すきです。

食べやすくカットされた豚小間がたくさん入っていましたよ。

大豆とソーセージのトマト煮込み

大豆とソーセージ、タマネギをトマトソース・ケチャップで煮込んでいます。

大豆はたくさん入っていますが、ソーセージがもう少し多いとうれしいです。

オクラのおかか和え

オクラを煮物つゆで味付けし、鰹節をまぶしています。

食べやすいあっさりとしたお味です。

サウザンサラダ

キャベツ・ニンジン・タマネギを少し酸味をきかせて味付けしています。

7食目：焼肉弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	229Kcal	タンパク質	10.6g
糖質	15.0g	脂質	12.8g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	3.5g	カリウム	478.0mg	リン	404.4mg

原材料・添加物

焼肉 (たまねぎ (中国)、 牛肉加工品、 グリーンピース、 焼肉のたれ (砂糖、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類(りんご、 玉ねぎ、にんにく、生姜) 還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、 ごま油、 白ごま、 食塩)、食用調合油 醤油)、イカと大根の炒め煮 (だいこん、イカ、にんにくの茎、食用調合、白ごま、レモンジュース 濃縮還元)、食塩 [ 鷹の爪) サウザンサラダ (キャベツ、たまねぎ、にんじん、半国体状ドレッシング、食用調合油、トマトソース、牛乳 醸造酢、食塩、チリパウダー)、南瓜煮 (南瓜、煮物つゆ)/酢酸Na、グリシン、増粘剤(増粘多糖類、 加工澱粉)、酢酸 Ca、グリセリンエステル、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、焼成Ca、香料、香辛料抽出物、 部に小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

焼肉

メインの焼肉です。

一般的な焼き上げた焼き肉ではなく、とろみがついたタレに絡めてあります。

これはこれで美味しかったですが、想像とはだいぶ異なっていました。

イカと大根の炒め煮

ごろっとしたイカと大根、ニンニクの茎を合わせた炒め煮です。

しっかりとした味付けされており、美味しかったですよ。

サウザンサラダ

キャベツ・ニンジン・タマネギを少し酸味のきいた味で仕上げたサラダです。

少し酸っぱいので、好みが分かれるかもしれません。

南瓜煮

カボチャを煮物つゆで仕上げています。

柔らかく調理されており、噛む力が弱くなってきたご高齢の方でも安心です。

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8食目：マスの塩焼き弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	218Kcal	タンパク質	22.7g
糖質	9.2g	脂質	10.0g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	4.6g	カリウム	797.2mg	リン	270.6mg

原材料・添加物

糸コンと鶏肉の煮物 (スチームチキン、にんじん、糸こんにゃく、 グリーンピース, 煮物つゆ、 鷹の爪) マスの塩焼き(ま 煮物つゆ、鷹の爪)、マスの塩焼き(ま す (国産)、食塩) 切り昆布としめじの煮もの (ぶなしめじ、油揚げ、昆布、煮物つゆ、 食用調合油、 ナンプラー) 大根 の煮物洋風仕立て (だいこん、ベーコン、煮物つゆ、オイスターソース)、枝豆(枝豆、醤油、食塩、 風味調味料)/酢酸 Na)、加工澱粉、 グリシン、リン酸塩(Na)、 酢酸Ca、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、 グリセリンエステル、 着 色料(カラメル) 豆腐用凝固剤、水酸化カルシウム、増粘剤(加工澱粉) 酸化防止剤 (V.C)、香料、くん液、発色剤 (亜硝酸Na)、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

マスの塩焼き

メインのマスの塩焼きです。

枝豆が敷いてありました。

ほどよい塩加減で、美味しかったですよ。

糸コンと鶏肉の煮物

鶏肉とニンジン、糸こんにゃくを合わせてあります。

副菜ではありますが、大きな鶏肉が入っているのがうれしかったです。

大根の煮物洋風仕立て

大根とベーコンを煮物つゆとオイスターソースで仕上げています。

ちょっと薄味に感じました。

切り昆布としめじの煮物

ぶなしめじと糸昆布、油揚げを合わせた煮物です。

糸昆布のしゃっきとした歯ごたえと、きのこの食感が絶妙にマッチしていましたよ。

9食目：チキンオムレツ弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	226Kcal	タンパク質	6.8g
糖質	14.5g	脂質	14.4g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	3.4g	カリウム	286.1mg	リン	77.8mg

原材料・添加物

ナスとベーコンの塩炒め (揚げなす、ベーコン、たまねぎ、 赤ピーマン、 黄ピーマン、 食用調合油、食塩、白コショウ) チ キンオムレツ(チキンオムレツ (液卵、 たまねぎ、にんじん、鶏肉、ソテーオニオンペースト、乾燥卵、しょうゆ、粒状植物 性たん白、植物油脂、米でん粉発酵調味料 砂糖、食塩、 ゼラチン) (国内製造)、トマトケチャップ) ごぼうサラダ ごぼう、ゴマドレッシング (食用植物油脂、醤油、ごま、醸造酢、砂糖、卵黄、食塩、香辛料) 半固体状ドレッシング、 調合油、みりん、醤油)、青菜のナムル (ほうれん草、食用調合油、ハム、りんごジュース、醤油、醸造酢、三温糖、 白ご ま、みりん、食塩、カイエンペッパー)、花人参(人参、醤油、食塩、風味調味料)/加工澱粉、酢酸Na、グリシン、酢酸 Ca 糊料(増粘多糖類、加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 グリセリンエステル、くん液、酸化防止 剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、着色料(コチニール)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・こま・ゼ ラチン 大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

チキンオムレツ

鶏肉の挽肉が詰まっているチキンオムレツです。

ケチャップはあらかじめかかっています。

ケチャップですが、フタを剥がすときに裏にくっついてしまいました。

戻して撮影すればよかったのですが、ほんとうはもう少し多いです。

挽肉がぎっしり、というわけではないですが、脂っぽさもなく食べやすかったです。

噛む力も必要なく、ご高齢の方でも安心して食べられるのではないでしょうか。

ナスとベーコンの塩炒め

揚げナスとベーコン、ピーマン、タマネギを使った炒め物です。

しっかりとした味付けで、ご飯が進みます。

ごぼうサラダ

ごぼうをごまドレッシングで仕上げたサラダです。

調味料に醸造酢を使っており、少し酸味がありますが、それほどきつくはありません。

青菜のナムル

ほうれん草にベーコンを合わせたナムルです。

それほど濃い味付けではなく、シンプルに仕上げてあります。

10食目：カレイのオニオンソース弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	233Kcal	タンパク質	17.2 g
糖質	12.7g	脂質	11.9g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	2.0g	カリウム	450.9mg	リン	201.8mg

原材料・添加物

カレイのオニオンソース (アブラガレイ (アメリカ) オニオンソテー (たまねぎ、大豆油)、 煮物つゆ、 柚子こしょう、チ キンブイヨン) 筍と鶏肉のクリーム煮 (スチームチキン、 たけのこ水煮、牛乳、アスパラ、乾燥スープ (ポタージュ)、チ キンブイヨン、粉末調味料、食塩、黒コショウ)、 ピーマンとナスの炒め物 (揚げなす (なす、 揚げ油(大豆油)、食塩) 赤ピーマン、ピーマン、 甜麺密、食用調合油、醤油)、 チンゲン菜とコーンの中華炒め (チンゲンサイ、コーン、たまねぎ、 食用調合油、清酒、みりん、オイスターソース、ニンニク、 粉末調味料、食塩、コショウ)、 人参のナムル (にんじん、食 用調合油、食塩、白コショウ) /酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、加工澱粉、 酢酸Ca、ポリリン酸Na、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、グリセリンエステル、酸味料、pH調整剤、香料、(一部に えび・小麦・乳成分・落花生・牛肉・こま・大豆・鶏肉を含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

カレイのオニオンソース

アブラガレイをオニオンソースで味付けしています。

カレイも肉厚で、とっても美味しかったです。

人参のナムルが敷いてありました。

これまで食べたつるかめキッチンの魚メニューでは、一番好きですね。

筍と鶏肉のクリーム煮

ゴロゴロとしたタケノコと鶏肉をクリームソースで仕上げています。

もう少し量が多ければ、コチラがメインメニューでも差し支えなさそうです。

ピーマンとナスの炒め物

小さく食べやすくカットしてある、ビーマンとナスの炒め物です。

しっかりとした味付けで、ご飯のすすむ副菜でした。

チンゲン菜とコーンの中華炒め

チンゲン菜とコーンを、ニンニクやオイスターソースで中華風に仕上げた炒め物です。

ほかのメニューの味が濃かったぶん、コチラは薄味に感じました。

11食目：豆腐おろしハンバーグ弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	195g	カロリー	274Kcal	タンパク質	9.9 g
糖質	15.0g	脂質	18.0g	食塩相当量	2.4g
食物繊維	2.8g	カリウム	389.3mg	リン	128.7mg

原材料・添加物

豆腐おろしハンバーグ (豆腐ハンバーグ (国内製造) (植物性たん白、たまねぎ、 鶏肉、 豆腐、パン粉、豚脂、 卵白、 植物油 卵白、植物油 脂、にんじん、 えだまめ、砂糖、みりん、おろししょうが、食塩、でん粉加工食品、ねぎ、かつお節エキス)、醤油、醸造酢 みりん、乾燥大根パウダー、風味調味料) チンゲン菜と筍の炒め物(チンゲン菜、 たけのこ水煮、たまねぎ、豚肉、にん じん、味付ザーサイ、食用調合油、 清酒、生姜、醤油、ラー油、白コショウ) キャベツのコールスローサラダ (キャベツ、 たまねぎ、半固体状ドレッシング、ベーコン、食用調合油、食塩、白コショウ) だし巻き玉子 (鶏卵、砂糖、しょうゆ、発 酵調味液、でん粉、果糖ブドウ糖液糖、食塩、リンゴ酢、植物油)、インゲンソテー(インゲン、香味食用油、食塩、白コシ ョウ)/酢酸Na、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、酢酸Ca、pH調整剤 グリセリンエステル、 豆腐用凝固剤、酸味料、香辛料抽出物、ソルビット、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(V.C 着色料 (パプリカ粉末、カロチン)、香料、リン酸塩(Na)、乳化剤、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦 ・卵・乳成分・ごま・ゼラチン 大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

豆腐おろしハンバーグ

おろししょうがソースをかけてある豆腐おろしハンバーグです。

鶏肉を使って肉厚に仕上げており、食べ応えがありました。

箸で持つとボロボロになるような柔らかさではなく、しっかりと弾力があります。

インゲンソテーが添えてありました。

チンゲン菜と筍の炒め物

チンゲン菜・タケノコ・タマネギ・豚肉・にんじん・味付けザーサイを使った炒め物です。

しっかりと味付けされており、これだけでもご飯がすすみました。

キャベツのコールスローサラダ

キャベツとタマネギ、ベーコンを合わせてコールスローサラダです。

柔らかく仕上げており、噛む力が必要ないのご高齢の方でも安心して食べられます。

だし巻き玉子

シンプルなだし巻き玉子です。

なんか卵焼きが入っているとうれしいんですよね。

12食目：海鮮チリソース弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	190g	カロリー	280Kcal	タンパク質	13.6 g
糖質	17.5g	脂質	16.1g	食塩相当量	2.5g
食物繊維	3.3g	カリウム	436.5mg	リン	212.6mg

原材料・添加物

海鮮チリソース炒め(イカ、 たまねぎ、にんにくの茎、海老、トマトケチャップ、 食用調合油、乾燥しいたけ、ニンニク、 上 白糖、醤油、豆板醤、 粉末調味料) マーボー豆腐(冷凍豆腐 (国内製造)、豚肉、 たまねぎ、 ねぎ、 中華調味料(しょうゆ 豆板醤、 かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油 (米サラダ油、 ねぎ、にんにく) 発酵調味料 しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤) 食用調合油)、バジル&チーズパスタサラダ (マカロニ、マヨネーズ、ぶどう糖果糖 液糖、植物油脂、食塩、乳等を主要原料とする食品、バジルペースト、チーズ加工品、醸造酢、 チーズフード、ガーリックペ ースト、香辛料、 チーズ)、小松菜とザーサイの炒め物 (小松菜、味付ザーサイ、食用調合油、オイスターソース、 清酒、醤 油 酢酸Na、安定剤(加工澱粉) グリシン、 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉) 豆腐用凝固剤 酢酸Ca、乳化剤、グリセリンエステル、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物、着色料(カラメル、 パブリカ粉末、紅花黄 クチナシ、パプリカ色素) ソルビット、加工澱粉、甘味料(スクラロース)、香料、苦味料、(一部にえび・小麦・卵・ 乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醬パウダー(魚介類)を含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

海鮮チリソース炒め

メインの海鮮チリソース炒めです。

大きめにカットしたイカと小さなエビ、タマネギ、ニンニクの茎、シイタケをチリソースで味付けしています。

チリソースとはいえ、それほど辛くはないので、辛いのが苦手な方でも大丈夫。

とくに、弾力のあるイカが食べ応えがあって満足しました。

マーボー豆腐

豚挽肉を使ったマーボー豆腐です。

こちらも全然辛くなく、むしろ薄味で少しもの足りなかったですね。

バジル＆チーズパスタサラダ

バジルソースで仕上げたパスタサラダです。

結構濃い味付け美味しかったですが、バジルが苦手な方には向いていないかもしれません。

小松菜とザーサイの炒め物

小松菜とザーサイをオイスターソースで味付けしています。

13食目：豚肉のジンギスカン風弁当

※実際の商品に表示している内容を記載しています。

内容量	180g	カロリー	245Kcal	タンパク質	12.2g
糖質	13.7g	脂質	14.1g	食塩相当量	2.0g
食物繊維	4.8g	カリウム	632.4mg	リン	183.6mg

原材料・添加物

豚肉のジンギスカン風 (たまねぎ (中国) キャベツ、スチーム豚小間 にら にんじん、 焼肉のたれ (砂糖、アミノ酸液、 もろみ、野菜・果実類(りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜) 還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、 ごま 油、 白ごま、 食塩) 食用調合油、食塩、 白コショウ) イカと大根の炒め煮 (だいこん、イカ、にんにくの茎、食用調合油 白ごま、レモンジュース 濃縮還元)、食塩、鷹の爪) 南ニサラダ(かぼちゃ、たまねぎ、ヨーグルト、半固体状トレッ シング、 上白糖、食塩) ほうれん草のベーコン和え(ほうれん草、ベーコン、オリーブオイル、ニンニク、食塩、白コショ ウ)/酢酸Na、グリシン、リン酸塩(Na)、酢酸Ca、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉) 調味料(アミノ酸等)、グリ セリンエステル、酸化防止剤(VC)、香料、 香辛料抽出物、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分 ・いか・ごま・ゼラチン 大豆・豚肉・りんごを含む)
※実際の商品に表示している内容を記載しています。

豚肉のジンギスカン風

豚肉を使った、ジンギスカン風の炒め物です。

マトンやラムなどの羊肉を使ったジンギスカンではありません。

タマネギ・キャベツ・ニラ・ニンジンと合わせて、焼き肉のタレで味付けしています。

柔らかく仕上げているので、噛む力が弱くなったご高齢の方でも食べやすいですよ。

イカと大根の炒め煮

ゴロゴロとカットしたイカと大根のメニューです。

鷹の爪が入っているので、少しピリ辛でした。

南瓜サラダ

小さくカットしたカボチャとタマネギを使ったサラダです。

ヨーグルトとドレッシングで仕上げています。

ほうれん草のベーコン和え

ほうれん草とベーコンをニンニクをきかせて合わせてあります。

ニンニクの香りが食欲をそそる、美味しい副菜でした。

つるかめキッチンを実食して感じたメリット・デメリット

つるかめキッチンの宅食弁当を実食した感想ですが、味はおいしいです。

「まずい」なんてことはなく、しっかりと味付けされていました。

もっとも、塩分を制限するほど味付けが薄くなるわけですから、 「塩分制限気づかい御膳」を食べてみるとまた違う感想になるかもしれません。

少なくとも、今回実食した「つるかめバランス栄養御膳」に関しては、「薄味でまずい」なんてことはないのでご安心ください。

とは、つるかめキッチンは塩分やカロリー、糖質を控えめにした制限食です。

一般的なコンビニ弁当やほか弁などとは、比べる対象にならない点に留意しておきましょう。

塩分やカロリー、糖質などを手軽に制限できて、かつ美味しく食べられる宅食サービスを探しているなら、選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。

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